Buffalo Grill Ancenis-Saint-Géréon recherche un.e Grillardin/Cuisinier.e.

En étroite collaboration avec le Chef Grillardin, animé par un bon esprit de service, vous assurerez la parfaite cuisson des viandes et des garnitures, pour satisfaire nos clients. Par ailleurs, vous garantissez la sécurité alimentaire par une stricte application des règles HACCP une fois formé(e).

Vos missions :

  • Garantir l’envoi des cuissons et des préparations au grill, en veillant scrupuleusement au respect des normes d’hygiène, dans le respect des délais, et en visant la perfection
  • Effectuer le rangement et le nettoyage de votre poste
  • Participer à la gestion des commandes, des stocks et aux inventaires, en collaboration avec vos responsables
  • Participer au contrôle et au rangement des livraisons

Notre Entreprise engagée dans le développement des talents, vous accompagnera dans le cadre de votre évolution professionnelle.

Profil de candidat recherché :

  • Formation et/ou expérience en grillade souhaitée
  • Idéalement, connaissances des règles HACCP
  • Intérêt pour les métiers de bouche
  • Bon esprit d’équipe

Nos postes sont évidemment ouverts aux personnes en situation de handicap
Compétences :

  • Rigueur
  • travail en équipe
  • respect des norme

Contrat : CDI 35h/semaine

  • Temps de travail : Temps plein
  • Expérience : Indifférent
  • Niveau d’études : Indifférent